4月5日，又是一年清明时。学校梅山路校区各食堂结合时间节点，践行餐饮服务育人，组织技术精湛员工，联合药学院、卫生管理学院、第一临床医学院等多个学院，为在校大学生举办了一次重温清明习俗、感受传统文化魅力的青团制作活动。

活动现场，同学们坐在餐桌旁，一边听着食堂师傅讲解如何选取食材、调馅，面团的揉搓方法、青团的包制手法和蒸制等内容，一边在师傅的指导帮助下，亲手制作青团。揉、捏、拍、压……不一会儿，一颗颗青团便制作完成并整齐地码放在餐盘中。很多同学表示，自己是第一次制作传统点心，非常新奇、有趣，在制作过程中也体会到了“劳动的果实最美味”。

    食堂相关负责人介绍，去年清明假期期间，食堂举办的大学生动手制作青团活动得到同学们的一致好评，今年清明假期便将这一活动保留，既是劳动育人的具体举措，又是拉近职工和学生距离的良好契机。未来，学生食堂也将继续创新方式，开展更加多样化的活动，为学校深入推进“三全育人”提供助力。（后勤管理处/后勤集团 耿德成 张子文 陈梦茹）